Trainee – Kitchen 实习生
希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。
如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。
我的具体职责是什么?
作为厨房部实习生,您将应以最高标准完成以下任务:
- 协助一级厨师为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。
- 在厨房运作方面协助一级厨师进行出品配合制作工作,保证提供高效率的服务。
- 参与早餐厅明档区的服务制作过程。
- 跟进厨房责任区域的卫生清理工作。
- 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。
- 积极的学习和适当的改变。
- 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。
- 参加并积极地参与所有厨房及酒店的培训。
- 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
- 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。
- 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。
- 采用酒店的安全制度。
- 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
我们寻找什么样的人才?
希尔顿厨房部实习生职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
- 具备高中及以上学历,熟悉基本餐饮英语词汇量。
- 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
- 保持学习踏实的心态努力完成工作,保持冷静解决问题。
- 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,可以高效率、高质量运用到本职工作。
- 具有健康证。
- 具备在食品安全体系方面的知识。
服务于希尔顿将会如何?
希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
Job: Culinary
Title: Trainee – Kitchen 实习生
Location: null
Requisition ID: HOT0BNVN
EOE/AA/Disabled/Veterans